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夏天,就是要用冰啤酒配炸鸡炸鸡测评外壳

时间:2019-06-12 20:48;作者:admin

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夏天,就是要用冰啤酒配炸鸡炸鸡测评外壳

  最值得称道的,还是他们家对炸鸡的腌制,每种口味的炸鸡,都采用了不同的腌制方法,终于不是工业流水线的味道了。

  这家店的位置有些刁钻,在一条巷子里,位于汉庭酒店的对面。 大家花点耐心找一下,一定会不负所望的。

  本次亚军又是一家想让我们为它代盐的炸鸡,老板对自己家的炸鸡非常有自信,直接告诉我们他家闭着眼睛点都好吃。

  我们……就真的闭着眼睛点了一次。

最后蒜香炸鸡和原味炸鸡,荣获此次盲选大赛。

成为了测评炸鸡。

  蒜香炸鸡一端上来,飘来的味道,和锅子加油烧热,放入半碗蒜末,炒香后飘荡的香气一模一样。

简直是爱吃大蒜的人,能闻到的最勾人心魄的香气。   这股蒜香一直延伸渗入每一丝鸡肉里面,趁着刚端上来,锅气尚存,来上一块香脆入味的炸鸡,再配着一口冰镇可乐,嗝~爽到飞起来。

吃完后,贪恋的闻闻指尖,还留存着油和蒜的香气。

  原味炸鸡味道也是赞爆,特别是配着老板秘制的蜂蜜芥末酱。

吃完后,到了公司还不停回味。   将将将将,获得铜牌的就是它啦~在之前的外卖测评,我们曾测过他们家五道口店的炸鸡外卖,当时表现得非常不错。

这次,我们换了望京店,想要看看是不是每一家店都能拥有如此高的品质。

  此次,我们点了原味和甜辣的炸鸡双拼。

炸鸡外壳是经典的韩式略厚一些的脆外壳。

用手掰开的时候可以听到脆壳爆裂的响声,哇~这个声音悦耳。

  原味炸鸡腌制的非常入味,配上脆脆的外壳,不需要任何淋酱都美味无比。

在原味炸鸡上浇一层韩式甜辣酱,就快速变身甜辣炸鸡了,虽然看起来酱料偏少,但店家做到了雨露均沾。

甜甜辣辣的炸鸡,没有了原味炸鸡有些油腻的小遗憾,甜、咸、辣和鸡肉的脂肪香气,一口就体会了四种味道。

  最值得表扬的是,炸鸡上面撒了一层花生碎,就着炸鸡刚出锅的余温,加热后的花生碎散发的香气,简直太迷人了。   你们不知道,我司的摄像小哥哥是多么讨厌吃韩料和韩式炸鸡。

但这家的鸡让他松了口,边吃边夸这是他吃的最好吃的韩式酱料了。

  原味炸鸡,金灿灿的外皮,像炸油豆皮一样酥脆轻薄。

藏在黄金外衣下面的鸡肉,鲜嫩多汁,每一丝鸡肉纤维都可见丰盈的汁水。

  搭配的蘸料是一份盐和胡椒粉的混合干料,以及一份秘制韩式辣酱。

韩式辣酱非常有自己的特色,没有一般韩式酱料的厚重,更加清爽清新,沾满了酱汁的炸鸡,口感层次更加丰富。

  会飞的鸡作为网红炸鸡,一直被称作望京最好吃的炸鸡。

说实话,一轮炸鸡测下来,他们家真的没有传说中的那么牛,不信的话赶紧去试试我们推荐的其他家。   外壳焦黄酥脆,美中不足的是口感较硬。 最喜欢的还是它的酱汁。 颜色鲜艳的甜辣汁,给人甜甜的迷惑性,以为人畜无害,实则是个厉害角色。 吃多了,就能感到舌尖一阵刺痛,辣的很过瘾。

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